CALENDARIO D'INVERNO
in CASENTINO
Sabato 01 e Domenica 02 Febbraio 2014
ARTIGIANI IN FORESTA NELCASENTINO
Corso di tecniche tradizionali di lavorazione del legno
Il costo del soggiorno e del corso è di 88,00 euro
e comprende pensione completa dal pranzo di sabato al pranzo di domenica
Il corso ci offre l'occasione di apprendere i segreti degli ultimi intagliatori eredi di una antichissima
tradizione locale, modellando con le proprie mani un blocco di legno appena raccolto in foresta per realizzare
oggetti belli e funzionali.
Direttamente nel bosco, grazie all’assistenza di un esperto artigiano, impareremo a riconoscere i legni più noti,
che hanno rappresentato una notevole risorsa per gli artigiani del passato: la durezza del corniolo, l'elasticità
del nocciolo, la resistenza del carpino, la pieghevolezza del faggio e del frassino, la stabilità del pero, la
leggerezza del salice, ecc.
Imparando l'uso di banchi, morse, asce sagomate, coltelli a due manici, sgorbie ed altri attrezzi, avremo modo di
realizzare ciotole, posate,taglieri, manici, bastoni da passeggio ed altri oggetti d'uso vivi e profumati.
Realizzeremo almeno due oggetti per ciascun partecipante.
Materiali ed attrezzi sono forniti dall'organizzazione.
Verrà effettuata anche un’ escursione nella foresta. Se ci sarà neve verranno utilizzate ciaspole e bastoncini
telescopici (forniti dall’organizzazione).
Sotto l’aspetto gastronomico, proponiamo alcune specialità tipiche della montagna toscana.
Crostini neri, Ribollita, Acquacotta casentinese, Salsiccia e fagioli all'uccelletto, Rosticciana e patate al
forno, Castagnaccio dolce, Cantucci.
Appuntamento al Rifugio Casanova di Badia Prataglia alle 10,00 di sabato
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA al Cell.366.5849069
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